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1: 僕は名無し 2021/05/23(日) 16:58:49.18 ID:xYgH/q0y9
https://news.yahoo.co.jp/articles/9ad3841488b1bbd8ded8723067e5ebb0c58a9f4c
 イタリア・ピエモンテ出身で日本在住の日伊通訳者マッシさん(@massi3112)が自身のツイッターで公開した「サイゼリヤの美味しい食べ方」が注目を集めています。
「サイゼリヤが大好き」というマッシさんは21日昼、サイゼリヤを訪れ、本場流アレンジを施しながら7品を堪能する食レポを連続投稿しました。
当日のメニューは、フランスパンのミニフィセルに始まり、熟成ミラノサラミ、パルマ風スパゲッティ、マルゲリータピザ、プロシュート(パルマ産熟成生ハム)、
そしてデザートのプリンとクラシコティラミスの盛り合わせ、トリフアイスクリームまでの“フルコース”。



例えば、ミニフィセルは熟成ミラノサラミを使って、テーブルの上で調理します。
「熱々のフィセルを半分に切ってオリーブオイルと塩をかける。サラミと葉っぱを挟んでもう一度軽く塩をかけてぎゅっと挟むと完成!
このままでもシンプルで美味しいけど、お好みでモッツァレラチーズとトマトを追加しても美味しさアップ」
「挟むときにサラミと葉っぱを組み合わせるのも楽しい。食べ出したら『うまい』しか出てこない」

ピザにはプロシュート(パルマ産熟成生ハム)をバラの花のような形に巻いてトッピング。理由は「プロシュートをそのまま乗せると薄くて食感を感じないし見た目も地味。
バラの形にして乗せると口の中でプロシュートをしっかり感じるし、オリーブオイルをかけるとバラの中に溜まって口に入れると風味がふわっと広がる」から。
また、パルマ風スパゲッティには、「多めのパルメザンチーズをかけて軽く混ぜる。その後軽くチーズとオリーブオイルをかけて、フォークをさしながらほぐすように空気を入れる。
30秒~1分待つと1回目にかけたチーズが溶けるからトマト系のパスタは更に濃厚で美味しくなる」というから目から鱗です。
お皿は人気ファミレスチェーンのおなじみの物なのに、なぜか本場イタリアのトラットリアでのワンシーンのように映るから不思議です。

マッシさんの投稿はみるみる拡散し、一連の投稿は翌朝には合計8万を超えるいいねが付きました。
日本のサイゼリヤユーザーたちからは、「こんな食べ方があるんですね」「すごい楽しそう」「サイゼリヤ行きたくなってきた」「悪魔的!」など驚きの声が続々と寄せられています。
中には「さっそくやってきました」という声もありました。

■マッシさんサイゼリヤには「月3、4回」
マッシさんに話を聞くと、2007年に来日。現在、日伊通訳者として活躍しながら、コンサルタントや会社経営者としての顔も持ちます。
サイゼリヤには月に3、4回訪れているそうで、過去の投稿でも、
「イタリア人で日本に住んで良かった!サイゼリヤ大使ができる自信があるっ」
「サイゼリヤは本当に最強すぎ。コスパは良すぎて量もあるし味も本場イタリアに近い。しかも、安い」
「サイゼリヤを好きな理由はマンマの味そのまま。金額以上の料理を食べた気持ち。オリーブオイル、塩、チーズ等使い放題で色んな組み合わせが出来る。
出てくる料理を自分の口に合わせて調整できるから、イタリア人としては実家にいるような感覚で有り難い」
など、熱い思いをつづっていました。

「イタリア人として、大満足でまるでイタリアに帰った気分になる。感謝!Grazie Saizeriya!」というマッシさん。
サイゼリヤ本社からオファーが来る日も近いのかもしれませんね。
143: 僕は名無し 2021/05/23(日) 19:34:36.86 ID:WuEmNXSX0
>>93
これぞイタリア人の顔w
尖った黒帽子と黒服、黒マントに白いレースの襟巻きトカゲを付けたら
中世の肖像画の人w

145: 僕は名無し 2021/05/23(日) 19:37:30.15 ID:a2Av6pBJ0
>>143
あ、わかる。
枢機卿のカッコとか似合いそう

148: 僕は名無し 2021/05/23(日) 19:40:27.48 ID:5Qy3aZ+w0
>>93
ピューリタン革命に参加経験ありそうな風貌

185: 僕は名無し 2021/05/23(日) 20:19:23.16 ID:eWqib4Hw0
>>148
no title

110: 僕は名無し 2021/05/23(日) 18:56:38.83 ID:WNZ4CIpk0
>>1
日本在住のイタリア人が絶賛!とか言えば広告効果としては絶大やな

135: 僕は名無し 2021/05/23(日) 19:25:28.55 ID:mQBSD1nI0
>>1
やはり祖国の味が恋しいのか

2: 僕は名無し 2021/05/23(日) 16:59:04.12 ID:i1XcPBZi0
パッとサイゼリヤー

77: 僕は名無し 2021/05/23(日) 18:27:10.11 ID:8wodtYN+0
>>2
節子それサイデリア

87: 僕は名無し 2021/05/23(日) 18:36:24.76 ID:ysrGNVFl0
>>77


no title

142: 僕は名無し 2021/05/23(日) 19:31:56.61 ID:WuEmNXSX0
>>87
「小林亜星、であって、小林 汗、じゃないよ」

8: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:03:16.39 ID:e1aoMaxZ0
どうでもいいけど、調理でぶっかけてるオリーブオイルはどっから出てきたの?
持ち込み?

12: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:07:21.22 ID:UfNOWJyU0
>>8
サイゼはオリーブオイルが醤油みたいにおいてあるぞ

88: 僕は名無し 2021/05/23(日) 18:39:09.83 ID:dLEHOF4N0
>>12
もちろん醤油もある

ライスが余ったら
ハンバーグについてくる目玉焼きと
醤油で一皿いける

20: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:11:56.44 ID:+IoHOTst0
>>8
『ご自由にお使いください』で置いてある
ちなみにナポリの名門ミラ・スッド社のやつ

146: 僕は名無し 2021/05/23(日) 19:37:33.54 ID:5Qy3aZ+w0
>>20
あれ使ったら戻してほしいな
使おうと思ってもいつも誰かが使ってるんだよ

11: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:07:20.63 ID:wDZV3guJ0
留学でこっち来てたイタリア人が美味しいってほぼ毎日サイゼリア行ってたな

17: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:08:28.94 ID:9VU8hQ3+0
イタリア人も知らない本物のイタリア料理だもんな

21: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:12:11.74 ID:XcBYJUYx0
サイゼリヤは一人で入ってもいいの? (´・ω・`)

58: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:43:33.55 ID:rJKC6vG30
>>21
酒提供ありならぼっち飲み良いよ

213: 僕は名無し 2021/05/23(日) 21:52:21.95 ID:ERx0Jn2H0
>>21
いつも一人で入るよ。
一人用席がある。

23: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:12:37.98 ID:e1aoMaxZ0
おお、オリーブオイル使い放題か、サイゼリアってすげーな

29: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:15:53.15 ID:rHkhfJTc0
>>23
釜焼きピザを提供する店は
オリーブオイルをテーブルに置いて行くけど
ファミレスでかけ放題なのは凄いと思う

25: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:13:17.84 ID:LMUMZ1Kq0
インタリアンを真に極めたいのならナポリタンを食え

26: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:13:18.24 ID:Nbb1D3Iv0
悪魔的=ディアボラ風

31: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:16:34.79 ID:EEJG4qnk0
なんという飯テロ
超腹減ってきたのでポポラさん行ってくるわ

32: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:16:45.10 ID:y/PNVa+x0
ロクな食べ物が無いイギリスやドイツでもイタリア料理の店に行けば安くてそこそこ美味いメシにあり付ける。
イタ飯とはそう言うものなんだよ。

38: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:25:23.51 ID:F0kn4v8k0
イタリアは文化が無いからね
スパゲッティてあいつら3百年前までフォーク使わず手づかみで食ってたんやで
高度な調理法も無い
イタリア料理て誰でも簡単に作れるし再現性高いの

44: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:29:27.51 ID:tgMRzk1I0
>>38
世界のローマ様に何ゆうてんの

52: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:39:22.20 ID:L0U2/kBK0
>>38
絶妙ないい加減さは日本人には出せない代物やで
それがまたウマイ
単なる適当なんやけどな

69: 僕は名無し 2021/05/23(日) 18:10:41.40 ID:knCzFgYF0
>>38
ねこあるきでどっかの島ののらちゃんたちはスパゲッティをもらってて手に持って食べてた みんなまるまる太っててとりあえずパスタ食べるのやめるかと思ったよ

39: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:25:28.86 ID:FtjlDXwe0
この人に店長任せたら凄いことになりそうだな。

40: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:26:22.48 ID:dXrG9HM20
500円ランチには目もくれずアラカルトで好きなものを頼むのがサイゼリストのやり方

41: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:26:25.86 ID:kc9YNKpU0
月数回は少なくないか?
俺は週で数回

47: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:31:07.92 ID:N5laVKhr0
は、犯罪的だ~

48: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:31:47.47 ID:6FgQ4PFh0
ピザとパスタ以外お前ら食った事あんのかよw?

50: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:33:55.48 ID:bGCWzUdm0
>>48
カルパチョウ

51: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:34:26.21 ID:tgMRzk1I0
>>48
エスカルゴを初めて試すのに
サイゼリア行った人は結構居るんじゃない?

53: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:39:36.43 ID:9m1nvv4r0
青豆の温サラダに別注文のペコリーノチーズ混ぜると旨い
あとはミニフィセルとエスカルゴでワイン飲む
でも、今は酒出さないから行かない

54: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:41:50.22 ID:c4pfU3f+0
こんなの毎日食べてたらデブまっしぐらじゃん

62: 僕は名無し 2021/05/23(日) 17:49:25.51 ID:nqtLXuSG0
>>54
リンク先の画像見ろ
お前よりスリムなイケメンだ

引用元: ・【外食】「サイゼリヤが大好き」なイタリア人の食レポが話題 「こんな食べ方があったなんて!」「悪魔的!」驚きの声続々 [ごまカンパチ★]