cooking_chef_man_asia_mask

1: 僕は名無し 21/05/15(土)11:39:18 ID:1Fdd
筑前煮すこやが出来あい惣菜の筑前煮はワイの嫌いなコンニャク入っとる…
せや!自分でつくったろ!

今思えばこれが沼の淵やった

2: 僕は名無し 21/05/15(土)11:40:33 ID:1Fdd
ギャンブル、アイドル追っかけ、時計、スニーカー収集の次くらいにヤバいかも

3: 僕は名無し 21/05/15(土)11:41:12 ID:Ia1d
どうしたって食わにゃ死ぬんやし

4: 僕は名無し 21/05/15(土)11:41:42 ID:k2VF
地方民やと関東の味付けに馴染めなかったりするし

5: 僕は名無し 21/05/15(土)11:42:09 ID:s3SA
一番実用的やろ

10: 僕は名無し 21/05/15(土)11:46:17 ID:1Fdd
>>5
急に料理人目指そうとしたり実生活にも祟るぞ
料理界で通用すればええが所詮は付け焼き刃のにわか調理マニアでしかないから大概食うに困る事になったりする
ワイはその直前で引き返せた

13: 僕は名無し 21/05/15(土)11:47:22 ID:NZLq
>>10
料理人ってそれは趣味やないやないかw

17: 僕は名無し 21/05/15(土)11:49:21 ID:1Fdd
>>13
毎日あれこれやってたら
「ワイの料理はそこらの有名レストランとかより美味いんやないか?」
って気持ち出るんや
根拠は「ワイが美味いと思うからみんな美味いと思うやろなぁ」や

18: 僕は名無し 21/05/15(土)11:50:41 ID:NZLq
>>17
まあ自作飯が5割増しで美味く感じるのはわかる

21: 僕は名無し 21/05/15(土)11:52:20 ID:s3SA
>>17
まあ有名レストラン行って食べ比べするとええんやないの
ワイも中華でずっとバイトしてからそれなりの物は作れるけど
やっぱプロが作ってる物はワイのより美味い

15: 僕は名無し 21/05/15(土)11:48:44 ID:0r3x
>>10
自炊出来るならいいレベルやろ
出てきた料理にうんちくや文句言ったりするのがヤバイレベル

6: 僕は名無し 21/05/15(土)11:42:37 ID:0r3x
いまフレッシュハーブの育成にまで手を出そうとしてるワイが居る

7: 僕は名無し 21/05/15(土)11:43:12 ID:s3SA
>>6
バジルとかパセリは育てたい
ミントは勝手に増えるらしいけど

9: 僕は名無し 21/05/15(土)11:45:26 ID:0r3x
>>7
ローズマリー・タイム・セージ・レモングラス辺りかな
ミントは庭にあるわねあれは地に植えたらあかん

11: 僕は名無し 21/05/15(土)11:46:40 ID:s3SA
>>9
その辺のフレッシュあると捗りそうやね
パセリとか色味で欲しいけど市販の奴は封明けたらすぐ色落ちするんよな・・・

23: 僕は名無し 21/05/15(土)11:54:55 ID:Ia1d
>>6
植えて水かけるだけやw
ハーブなんて手間のうちに入らん

8: 僕は名無し 21/05/15(土)11:43:45 ID:NZLq
よほど凝らなければむしろ節約できる趣味やろ

14: 僕は名無し 21/05/15(土)11:48:26 ID:k2VF
一人暮らしの社会人とかだと自炊ってそんなにコスパ良くないわね

20: 僕は名無し 21/05/15(土)11:51:49 ID:1Fdd
今の理想形は美味しんぼの山岡
普段はただのダメ社員やがなんかの時に有名やけど客バカにした料理店行って料理に物申して料理勝負してワイが勝つ

22: 僕は名無し 21/05/15(土)11:52:53 ID:0r3x
良くオカンが作る料理に愚痴ると「文句言うなら自分で作れ!」を実現しただけなんだけどね自炊とか

25: 僕は名無し 21/05/15(土)11:56:25 ID:Ia1d
ミントちゅうてもな、お前らがよく言う庭中にはびこるのはペパーミントや
育てて使い勝手がいいのはスペアミントやで
まるっきり別物やからね

28: 僕は名無し 21/05/15(土)11:58:11 ID:ozml
>>25
調べたらペパーミントってシソ科なんやな
シソ爆殖するしさもありなんって感じやわ

26: 僕は名無し 21/05/15(土)11:56:54 ID:nJLS
クラシルみてるだけで幸せ?
ワイが作ると小汚いけど

27: 僕は名無し 21/05/15(土)11:57:14 ID:1Fdd
ただワイ未だに中華鍋の返しがちゃんとできん

32: 僕は名無し 21/05/15(土)11:59:23 ID:s3SA
>>27
斜めに引いたら勝手に返るぞ

29: 僕は名無し 21/05/15(土)11:58:20 ID:vbbG
魚をさばくようになってからが本番

30: 僕は名無し 21/05/15(土)11:58:54 ID:1Fdd
>>29
切り身しか使わんわ

31: 僕は名無し 21/05/15(土)11:59:17 ID:k2VF
>>29
アジの開きすらここ10年食ってない

34: 僕は名無し 21/05/15(土)12:00:40 ID:ozml
>>29
釣りやってると必須スキルやね

33: 僕は名無し 21/05/15(土)11:59:25 ID:i2Eo
30年前の料理は必須スキル
現代の料理は趣味

35: 僕は名無し 21/05/15(土)12:00:48 ID:vbbG
嫁がお総菜ばっかり子供に食わすからちゃんと作ったれ言うたらクソブチ切れられたんやが それからやな週末コックするようになったのは

37: 僕は名無し 21/05/15(土)12:02:28 ID:Es4f
>>35
むしろそれまで作ってなかったのか
奥さんだって忙しいやろうに

40: 僕は名無し 21/05/15(土)12:03:22 ID:vbbG
>>37
週末は外食やったんや まあ作ってないのは確かやけども

36: 僕は名無し 21/05/15(土)12:02:03 ID:1Fdd
理想は市販食材、調味料使いながらちょっと小ワザ効かすくらいやろな

38: 僕は名無し 21/05/15(土)12:02:29 ID:Ia1d
ペパーミントはいわゆるハッカと同じでメントール臭い
菓子はともかく料理に使うには使いどころが難しい
スペアミントならその点使い勝手がいいわな、あまりスースーしないし

39: 僕は名無し 21/05/15(土)12:02:34 ID:iY8r
パスタとチャーハンの作り方にやたらとこだわりあってうるさいタイプはだいたい地雷

41: 僕は名無し 21/05/15(土)12:05:55 ID:1Fdd
ワイのマッマは豚汁作る時に豚肉を最初に炒めず味噌溶いてから生豚肉ぶち込んで小1時間煮込むという戦慄の作り方してた
カレーも同様

43: 僕は名無し 21/05/15(土)12:09:58 ID:k2VF
>>41
これはあかんけど余所の家の家庭料理に驚くことってあるわな
イトコの家で飯食った時ミートソースがシャバシャバやったけどイトコは当たり前のように食べてたからカルチャーショックやった

45: 僕は名無し 21/05/15(土)12:14:58 ID:1Fdd
>>43
ワイのバッバはスパゲッティを白飯に乗せて食ってたぞ

42: 僕は名無し 21/05/15(土)12:07:31 ID:vbbG
最近ちょっと横着し始めてる カット野菜買っちゃう

47: 僕は名無し 21/05/15(土)12:16:20 ID:7JOx
機材揃えるにも調味料にも食材にも金がかかりすぎる
時間も手間もかかりまくる

49: 僕は名無し 21/05/15(土)12:18:37 ID:s3SA
>>47
一回揃えたら外食の半分以下で済むぞ

56: 僕は名無し 21/05/15(土)13:15:21 ID:YGBv
一人暮らしだが野菜色々買ってきて鶏肉と炒めて醤油と胡椒で味付けただけのもんを一年くらい食ってるわ

57: 僕は名無し 21/05/15(土)13:16:12 ID:n3cQ
男の料理趣味は予算とか健康とか度外視だから結婚したら害悪ってまんさんが言ってたわ

58: 僕は名無し 21/05/15(土)13:17:58 ID:7Ud3
>>57
レッテル貼りですね
今は一人暮らしの経験とかあるし
違う人もおるやろ